Papaia

papaia

Qual è il frutto della papaya?

Il frutto della papaya è una grossa bacca carnosa di forma allungata, simile a una pera, di peso variabile da qualche centinaio di grammi finanche a diversi kg, in relazione alla varietà. La buccia è liscia e sottile, di colore verde quando il frutto è acerbo e giallo-arancione a completa maturazione.

Quando le papaie sono mature?

Le papaie sono mature quando la loro buccia verde comincia a ingiallire e il frutto è più morbido al tatto. Quando la premi con le dita dovrebbe crearsi una piccola rientranza, ma il frutto non deve essere eccessivamente morbido. Se la papaia è molle o fa un odore eccessivamente dolce, è troppo matura per mangiarla.

Come seminare la papaya?

Come e quando seminare la papaya. Per iniziare una coltivazione di pianta di papaya basta mettere a dimora il seme nel periodo giusto. In Italia ve bene il mese di aprile, quando le temperature sono stabili. Il seme raccolto dal frutto va lavato e tenuto a mollo per una notte in acqua.

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