Doce de tomate com pele

Como fazer doce de tomates?

Agora que a época do tomate está a terminar é tempo de aproveitar o excedente e fazer um doce delicioso. Quando a água estiver a ferver ponha os tomates dentro da panela durante alguns minutos

Qual a diferença entre tomate e pele?

O principal antioxidante do tomate chama-se licopeno e está localizado na pele do mesmo. Portanto, o tomate é um dos casos em que eu não hesito quando me perguntam se devem consumir com ou sem pele: claramente com pele!

Qual a diferença entre doce de pele e doce de sementes?

A diferença é que para este doce eu tirei a pele e uma grande parte das sementes, para criar um doce mais suave, mas também fica bom com pele e sementes, é uma questão de gosto.

Como fazer doce de tomates maduros?

Tem tomates maduros? Agora que a época do tomate está a terminar é tempo de aproveitar o excedente e fazer um doce delicioso. Quando a água estiver a ferver ponha os tomates dentro da panela durante alguns minutos Corte os tomates ao meio, esprema para sair a água e retire as sementes (opcional, se quiser pode deixar a semente)